Zloženie
pšeničná múka, špaldová múka, voda, materský kvások, zápara (ľan, sézam, sézam čierny, chia semienka, slnečnicové semienka, tekvicové semienka), soľ
Aký je multicereálny chlieb?
Multicereálny chlieb je druh chleba, ktorý sa pripravuje z viacerých druhov celozrnných múk a semien, čím sa zvyšuje jeho výživová hodnota a chuťová rozmanitosť. Má vysoký obsah vlákniny, vitamínov a minerálov, vďaka čomu je zdravou voľbou
Výživové hodnoty na 100 g výrobku
Energetická hodnota: 1157,1 kJ/275,2 kcal
Tuky: 8,4 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g
Sacharidy: 38,7 g - z toho cukry: 0,9 g -
Vláknina: 4 g
Bielkoviny: 8,9 g
Soľ: 0,19 g
