Zloženie
pšeničná múka , voda, tekvica maslová, materský kvas, tekvicové jadierka, soľ, kurkuma korenie
Aký je tekvicový chlieb?
Vďaka maslovej tekvici je chlebík o niečo lahodnejší ako zvyčajne a kurkuma mu dodáva veľmi jemný korenistý ráz a jasnú žltú farbu. Chlieb ma strednú pórovitosť a tvrdú kôrku.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku
Energetická hodnota: 1106,2 kJ/261,8 kcal
Tuky: 4,2 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,8 g
Sacharidy: 44,5 g - z toho cukry: 1,6 g -
Bielkoviny: 9,8 g
Vláknina: 2,4 g
Soľ: 1,2 g