Zloženie
pšeničná múka, voda, vajcia, maslo 82%, cukor, materský kvas, soľ, droždie
Krehký a nadýchaný
Predstavte si dokonalý croissant, ktorý spája tradičné francúzske pečivo s moderným pôžitkom. Každé sústo je lahodným zážitkom: chrumkavá zlatistá kôrka sa jemne rozpadá, odhaľujúc nadýchané a maslové vnútro, ktoré je plné chuti. Či už ho podávate s jemným džemom, čerstvým maslom alebo len tak, jeho aróma a chuť vás prenesú do útulných francúzskych kaviarní. Ideálny spoločník na raňajky alebo popoludňajšiu kávu, croissant je jednoducho neodolateľný! Nechajte sa uniesť touto klasikou a vychutnajte si momenty, ktoré si zaslúžite.
Všetky výrobky robené z croissantového cesta sa vyznačujú svojou jemnosťou, za čo vďačíme extrémne dlhému a náročnému procesu prekladania cesta maslom, kedy sa tento proces opakuje až 25-krát. Vďaka čomu výrobky majú výrazne viditeľné „listy“ cesta.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku
Energetická hodnota: 2031,5 kJ/485,6 kcal
Tuky: 25,4 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 16,7 g
Sacharidy: 55,4 g - z toho cukry: 8,8 g
Vláknina: 2,1 g
Bielkoviny: 9,1 g
Soľ: 1,37 g
